TECHNIPAT s’inscrit dans une longue tradition biscuitière entamée en 1848 avec les madeleines Excelsior fabriquées par Jules puis Edmond QUENTIN dans leur laboratoire de Cormontreuil.
On raconte même que ces madeleines auraient fait le bonheur du tsar Nicolas II.
En 1920, l’activité, devenue régionale, se développa de manière semi-industrielle sur le site de Cormontreuil à destination d’une clientèle allant du boulanger aux grands magasins d’alimentation. La gamme des produits s’est également étendue des madeleines aux cakes, pain de Gènes et autres pâtes montées.
A partir de 1954, la fabrication des bûches de Noël et de la pâtisserie individuelle à destination des collectivités est venue compléter l’offre industrielle de la biscuiterie.
Depuis 1995, TECHNIPAT s’est orienté vers le développement, la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires intermédiaires (PAI) biscuitiers, sucrés et salés.
TECHNIPAT poursuit son développement et maintient une avance technique forte dans son domaine. De plus, TECHNIPAT poursuit son implantation à l’international avec près de la moitié de son chiffre d’affaires réalisé hors de France.